Rédaction d'article sur le Plov, plat d'asie centrale

Bonsoir,
Je lance prochainement ma dark kitchen pour commercialiser le Plov, c’est un plat très répandu en Asie centrale. Dark kitchen = préparation du plat dans une cuisine pro fermée et livré avec deliveroo, uber, click & collect, uniquement pour la livraison.
J'ai commandé un article sur 5euros, on m'a massacré mon plat :)
J'espère trouver un bon rédacteur ici avec qui je pourrais travailler sur mon projet. J'aurais besoin de plus de 20 articles par la suite.
Il faudra un article pas très long mais simple et précis de ce que c’est le Plov, mettre en valeur le produit car produit nouveau en France.
Rapidement : Plov à l’agneau (gigot d’agneau, oignons, carottes jaunes/carottes oranges, un peu de raisins secs et un peu de pois chiches, cumin, riz jasmin) Préparation spécifique à détailler.
Un bon article qui parle du plov : [Url visible pour les membres Pro]
Merci