Aide pour résoudre erreur 500 sur framework zend

Bonjour,
Nous disposons d'un site développé sous le Framework Zend depuis de nombreuses années qui fonctionnait très bien jusqu'à hier.
Il est hébergé chez OVH sur une offre mutualisée avec la version PHP 8 installée.
Malheureusement et depuis ce matin, il affiche une erreur 500 sans aucune explication et surtout sans aucune modification de notre part.
Une tentative de modification du .htaccess pour tenter de remettre le site en production n’a rien changé et au lieu d’avoir une erreur 500, j’avais ce message d’erreur :
Fatal error: Uncaught exception 'PDOException' with message 'SQLSTATE[HY000] [2002] Can't connect to local MySQL server through socket '/var/run/mysqld/mysqld.sock' (2)' in /home/trafixst/fim/library/Zend/Db/Adapter/Pdo/Abstract.php:129 Stack trace: #0 /home/trafixst/fim/library/Zend/Db/Adapter/Pdo/Abstract.php(129): PDO->__construct('mysql:host=loca...', 'root', 'come2mys', Array) #1 /home/trafixst/fim/library/Zend/Db/Adapter/Pdo/Mysql.php(96): Zend_Db_Adapter_Pdo_Abstract->_connect() #2 /home/trafixst/fim/library/Zend/Db/Adapter/Abstract.php(459): Zend_Db_Adapter_Pdo_Mysql->_connect() #3 /home/trafixst/fim/library/Zend/Db/Adapter/Pdo/Abstract.php(238): Zend_Db_Adapter_Abstract->query('DESCRIBE `confi...', Array) #4 /home/trafixst/fim/library/Zend/Db/Adapter/Pdo/Mysql.php(156): Zend_Db_Adapter_Pdo_Abstract->query('DESCRIBE `confi...') #5 /home/trafixst/fim/library/Zend/Db/Table/Abstract.php(834): Zend_Db_Adapter_Pdo_Mysql->describeTable('configs', NULL) #6 /home/trafixst/fim/library/Zend/Db/Table/Abstract.php(873): Zend_ in /home/trafixst/fim/library/Zend/Db/Adapter/Pdo/Abstract.php on line 144
Voici le contenu du Htaccess :
SetEnv APPLICATION_ENV production
SetEnv PHP_VER 5_TEST
SetEnv REGISTER_GLOBALS 0
RewriteEngine On
RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} -s [OR]
RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} -l [OR]
RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} -d
RewriteRule ^.*$ - [NC,L]
RewriteRule ^.*$ index.php [NC,L]
Le mode Rewrite est bien en place (test effectué).
Ne connaissant absolument ce Framework, merci de nous dire si vous pouvez nous aider à résoudre cet incident, dans quel délai et chiffrer cette intervention?
Cordialement.