Installation unoconv ou jodconverter sur un dolibarr 12.0.1

Nous sommes sur Dolibarr 12.0.1 . Pour personnaliser au mieux nos factures, confirmations, etc ..., nous avons recours à des templates ODT pour la génération des documents. Nous souhaitons pouvoir , lors de la génération, convertir ces documents directement en pdf sans avoir à le faire manuellement. Unoconv ou Jodconverter semblent pouvoir le faire, mais je n'ai pas les compétences nécessaires pour les faire fonctionner.
Nous sommes sur un serveur cloud, avec utilisateur root pour pouvoir lancer les lignes de commandes. Les paquets unoconv et jodconverter sont déjà installés.