Migrations de 2 vieux sites prestashop problématique

Bonjour,
Pour l'un de mes clients, je recherche un expert Debian/SSH/ Plesk et Prestashop pour m'aider à migrer 2 vieux prestashop 1.5 sur mon serveur. J'insiste sur ce point. Si vous êtes sur d'avoir les compétences. Répondez. Sinon comprenez que vous comme moi n'avons pas de temps à perdre.
En effet, la BDD et les fichiers ont été migrés, mais il y a une erreur renvoyée par le navigateur sur le front "Fatal error: Call to undefined function mysql_connect() in /var/www/vhosts/signoo.es/httpdocs/classes/db/MySQL.php on line 37"
A priori cela vient d'une version MySQL spécifique qu'il faut installer.
Hors nous devons utiliser Php 5 obligatoirement et une vieille version de MySQL. Il convient d'installer ce qui manque à Plesk. Et de faire fonctionner ces 2 sites.
Merci de bien vouloir vous abstenir d'envoyer des réponses automatiques. (elle seront immédiatement archivées/ignorées). A noter que je pilote une agence web. Je connais les tarifs et le métier.
Merci pour vos réponses.