Notarisation Application java

Bonjour,
nous sommes une spin-off universitaire qui a développé une application standalone téléchargeable sur notre site au service de chercheurs qui vise à les aider dans leurs tâches quotidiennes de recherche documentaire et d'analyse de larges corpus de données (cf. [Url visible pour les membres Pro]).
Notre application a été développée en Java et nous souhaiterions la faire notariser par Apple de manière à ne plus être confrontés aux problèmes de sécurité qui nuisent à la fluidité de son utilisation. Or notre développeur n'est absolument pas familier de l'environnement Apple et nous aurions besoin d'aide. Notez qur nous ne sommes pas intéressés à distribuer le logiciel par l'Applestore, mais nous cherchons simplement à ce qu'il fonctionne au mieux sur Mac.
Nous cherchons donc quelqu'un qui serait en mesure de mener cette petite tâche en collaboration avec notre développeur.
Merci pour votre retour