Application types uber eats (dom-tom)

Bonjour,
Mon partenaire et moi recherchons une personne pour la création d'une application type Uber mais pour les DOM-TOM en commençant par la Guyane.
Voici quelques idées dites si elles sont réalisables bonne journée.
- Crée une plate forme dédié sur laquelle les restaurateurs peuvent gérer les commandes via tablette, pda ou PC (réception, information client sur étapes de prépa, retard possible, gestion des plats dispo ou non sur l'application...)
- suivi de la livraison par géo-localisation
- service messagerie instantané entre client et livreur
- attribution pourboire selon montant de la livraison
Si vous avez d'autres idées à intégrer au projet.
Merci pour tout,
Hâte de recevoir vos propositions.
Cordialement,
Nina