Création logiciel + application

Bonjour j'espère que vous allez bien.
Voici le projet sur lequel je nécessite une aide actuellement.
J'ai un client qui souhaite créer un site internet pour un projet qu'il est en train de lancer, jusqu'ici pas de soucis, cependant il souhaite aussi que je m'occupe de développer son projet qui est un logiciel de gestion pour professionnel permettant de centraliser la communication entre les pro et leurs clients mais aussi gérer les taches quotidienne des pro (to do list/calendrier/pipeline,etc).`
Ce qui veut aussi dire qu'il faudra une application mobile pour que les client puisse la télécharger pour communiquer avec le pro.
Je lui ai bien dit que du coté du développement de logiciel/app j'allais travailler en collaboration avec un partenaire extérieur et il est tout à fait d'accord.
Donc je recherche quelqu'un qui sache déjà me conseiller sur le fait de savoir s'il faut créer un logiciel + une app séparément ou si l'on peut créer un logiciel saas par exemple et en faire une version app mobile (je ne sais pas si c'est possible.
Au niveau de l'application pour plus de contexte voici les fonctionnalités principales :
- Etablir un calendrier des commandes
- To do list
- Avoir une partie client ou il peut communiquer avec le pro
- Avoir un canal par client pour le pro
- Peut être faire devis/facture
- Le logiciel devrais pouvoir être utilisé sans wi-fi puis synchronisé des que l'on a accès au wifi.
Pour plus d'infos contactez moi, je pense dans tout les cas qu'il va falloir passer par la rédaction d'un cahier des charges.
Voilà je vous remercie d'avance et attends vos retours.